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      健康科普
      你吃進去的鹽是怎么讓血壓升高的?“吃咸了”對身體的損害有這些!
      發(fā)布時間:2022-10-28 09:35:27
      瀏覽次數(shù):228


      鹽乃百味之首,吃飯沒鹽,可能再香的飯菜也食之無味,但如果攝入量過多,在享受味蕾刺激的同時,也正在被食鹽中的“鈉”悄悄傷害了健康。

      有人會說,吃咸了就多喝兩口水,這有什么大不了。其實,過量的鹽會“抓住”水分來做它的“幫兇”,悄悄地升高你的血壓!


      鹽是如何升高血壓的?


      食鹽的主要成分是氯化鈉,其中的鈉離子與氯離子會參與人體重要的生理功能。鈉離子是細胞外液的主要成分,對調(diào)節(jié)體內(nèi)水分極其重要。


      若吃了太多鹽,鈉所處的細胞外液滲透壓升高,刺激下丘腦飲水中樞產(chǎn)生渴覺,人便會主動喝水。


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      這些水很快會進入血液,并被里面的鈉“牢牢抓住”,血液中的水分變多,全身血容量增加,血壓升高。當(dāng)更多的血液流經(jīng)血管,導(dǎo)致血管壁受到的壓力增加,阻力變大,即血壓升高。


      血容量增加后,負責(zé)把血液運送到身體各處的心臟,泵血時需要克服更多的負荷,這樣久而久之會造成心臟肥大。這是心腦血管疾病的禍根。

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      鹽吃多了還會有這些危害!


      01

      胃癌



      用食鹽腌菜的時候,菜會變得皺縮。同樣的,吃的太“重口”,胃黏膜液會被高滲透液破壞,很容易導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,也就增加了胃癌變的幾率。
      02

      鈣流失




      “少吃鹽等于多補鈣”這句骨質(zhì)疏松治療醫(yī)生常說的話是明智的。吃鹽太多,身體會努力排“鈉”,同時會增加尿鈣的排出量,如果你本身鈣攝入量就不夠,那真是的雪上加霜了。

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      03

      傷腎臟




      食鹽中的“鈉”要從腎臟排出,所以多吃鹽就會加重腎臟的負擔(dān)。對于血壓高的人群,如果還貪鹽,不好好控血壓,很容易加重腎里面的細小動脈硬化,造成腎損傷。

      04

      皮膚干




      吃鹽多的時候,由于滲透壓的作用,身體組織的水分會減少,排出身體的水分會增加,也不利于皮膚的保水。因此,少鹽飲食是改善皮膚質(zhì)量的一個重要措施。

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      05

      傷嗓子




      吃了比較咸的食物后,很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加、嗓子不清。尤其是對于咽喉經(jīng)常發(fā)炎、咳嗽不適的人,飲食應(yīng)清淡。


      鹽吃多少才健康?


      對于健康人而言,每人每天食鹽攝入量不要超過5克。


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      “減鹽”宣傳核心信息:


      食鹽又叫氯化鈉,鈉多容易升血壓

      學(xué)會使用限鹽勺,一天5克不另加

      家庭烹飪少放鹽,清淡口味是最佳

      調(diào)味品里多含鈉,少用才把手藝夸

      餐廳外賣需留意,點餐不忘要少鹽

      購買食品看標簽,同類比較選低鈉



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